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Soja salé - 450g - Yeo's

3,50 €
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Le soja salé Yeo’s 450g est un condiment asiatique à base de fèves de soja fermentées, idéal pour rehausser vos plats avec une saveur umami intense. Utilisé dans les recettes traditionnelles chinoises, il s’incorpore facilement dans les sauces, marinades, plats sautés et mijotés. Produit végétarien, riche en goût, disponible sur notre site Le Marché d’Asie – Hiep Thanh.

Sauce de poisson fermentée Mắm nêm 240mL - Co Ba

4,95 €
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La sauce de poisson fermentée Mắm Nêm 240 mL - Co Ba est une sauce traditionnelle vietnamienne obtenue par fermentation naturelle d’anchois. Plus forte et plus épaisse que la nuoc mam, elle offre une saveur puissante et riche en umami. Prête à l’emploi, elle est idéale pour accompagner le porc grillé, les rouleaux de printemps, les soupes comme le bún bò Huế ou pour mariner viandes et poissons. Elle peut aussi être intégrée dans des plats mijotés ou sautés. Pratique, le format 240 mL convient à un usage domestique. Disponible sur notre site Le Marché d’Asie - Hiep Thanh.

Pâte de soja 290g - Gold Boy

2,70 €
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La pâte de soja 290g de Gold Boy est une pâte fermentée riche en goût, utilisée dans la cuisine asiatique pour assaisonner, mijoter ou mariner vos plats. Composée de graines de soja fermentées, elle est idéale pour préparer des soupes, sauces ou ragoûts typiquement coréens, japonais ou vietnamiens. Son goût umami intense relève toutes les recettes. Elle est disponible sur notre site Le Marché d’Asie - Hiep Thanh, au format pratique de 290g. Un indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique maison.

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