Farine à Tempura Gogi 500g
Découvrez la farine de tempura de la marque Gogi sur Le Marché d'Asie !
Il y a 7 produits.
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Préparation pour raviolis à la vapeur (há cảo) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
Les raviolis à la vapeur, ou Ha Cao sont des raviolis souvent à base de crevettes ou de porc. Ce sont des raviolis avec une pâte blanche à translucides, cuits à la vapeur et avec beaucoup de saveur. Ils sont très répandus en Asie et Asie du Sud-est.
Préparation pour raviolis tonkinois (bánh cuốn) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
Le Banh Cuon ou raviolis tonkinois est un plat typiquement vietnamien. C'est une crêpe de riz roulée, et garnie généralement de viande de porc et de champignons noirs. Ce plat se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem).
Préparation pour brioche à la vapeur (bánh bao) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
La brioche à la vapeur, Bao zi (包子) en chinois ou Bánh bao en vietnamien est un petit pain brioche farci à la viande et cuit à la vapeur. Il existe également des versions sucrés avec de la farce à la pâte d'haricot rouge ou de soja. Il existe en effet une grande variété de Bao zi. Mais généralement, la pâte est faite à partir de farine de blé et d'eau.
Amidon de tapioca (bột năng) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande
Farine de riz gluant (bột nếp) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande
Farine de riz (bột gạo) 400g - Sans cholestérol, sans conservateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam
La farine de riz est une farine finement broyée, et est utilisée dans divers plats typiquement vietnamiens comme les Banh gio ou Banh bo. Elle est un substitut idéal à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten.