Kit Curry Rouge 232g - Aroy D

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TTC

Kit Curry Rouge 232g - Aroy D

Le curry rouge doit sa couleur aux poivrons et aux piments qui composent sa pâte. 

Ce kit vous permet de réaliser un plat de Curry rouge pour 2 personnes. La pâte de curry rouge, les épices séchée ainsi que le lait de coco vous sont fournies, n'ajoutez que votre viande ou poisson et vos légumes ! En mélangeant la pâte de curry à du lait de coco, vous obtiendrez une sauce curry traditionnelle thaïlandaise. Ajoutez plus de lait de coco pour une sauce plus douce et plus de pâte de curry pour une sauce plus épicée.

Quantité

Le curry rouge se marie aussi bien avec de la viande que du poisson ou des fruits de mer ! 

Contenu du sachet : 

  • - 1 sachet d'épices séchées
  • - 50g de pâte de curry rouge
  • - 180mL de lait de coco

Recette pour 2 personnes :

INGREDIENTS : 

  • - 1 kit Curry Rouge Aroy-D
  • - 400g de viande de votre choix
  • - 1 cuillère à café de sucre
  • - 1 cuillère à soupe d'huile végétale pour cuisson

PREPARATION :

  • 1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif et cuire 400g de viande de votre choix.
  • 2. Ajoutez la pâte de curry rouge et faire revenir pendant 2 minutes.
  • 3. Ajoutez le lait de coco, 200mL d'eau et une cuillère à café de sucre puis porter le tout à ébullition. En mélangeant la pâte de curry à du lait de coco, vous obtiendrez une sauce curry traditionnelle thaïlandaise. Ajoutez plus de lait de coco pour une sauce plus douce et plus de pâte de curry pour une sauce plus épicée.
  • 4. Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix

Bon appétit !


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Produit de Thaïlande